Tłusty czwartek
Suwałki 04/02/2016

IMG_2832

O pączkach opowiadał  Paweł Pojawa, popularny cukiernik, który ma na koncie prace w najlepszych europejskich restauracjach.
W związku z tłustym czwartkiem nie mogło zabraknąć informacji na temat tego cukierniczego przysmaku.
Może się wydawać, że o pączku wszystko wiadomo, jednak mało kto wie, że pączki wymyślili starożytni Rzymianie a w Polsce pojawiły się jako tłuste kulki z chleba ze słoniną.

Podczas rozmowy z mistrzem cukiernictwa nie zabrakło pytań o przepis na pączki. Uczeń światowej sławy cukiernika Ryana Bella, który pracował z Wojciechem Amaro i Marcinem Budynkiem mówił, jak sam przygotowuje pączki.

Nasi Partnerzy


Copyright © 2021. Bayer FM wykonany przez : Marek Panasiewicz

Facebook