Inspektorzy ełckiego sanepidu prowadzą wzmożone kontrole lokali gastronomicznych. W tym sezonie letnim nadzorem objęto 143 zakłady żywienia zbiorowego i są to restauracje, bary, zakłady małej gastronomii i przyczepy oferujące jedzenie na wynos.

Jak informuje Radio Bayer FM Teresa Grzybowska, pełniąca obowiązki kierownika sekcji higieny żywności i żywienia Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Ełku, dotychczas przeprowadzono 86 kontroli i w 30 przypadkach stwierdzono naruszenia wymogów prawa żywnościowego.

Nie obyło się bez mandatów nałożonych na właścicieli lokali gastronomicznych.

Jak dodaje Teresa Grzybowska z ełckiego sanepidu, zgodnie z prawem europejskim konsument ma prawo uzyskać pełną informacje o wykazie składników w serwowanych daniach oraz występujących w nich alergenach.