Nieprawidłowości w zakładach gastronomicznych
17/07/2015

foto 003

29 mandatów karnych na łączną kwotę 6 tysięcy złotych i jeden zamknięty punkt gastronomiczny – to bilans kontroli przeprowadzonych przez sanepid na terenie powiatu ełckiego. Inspektorzy od początku czerwca sprawdzili 120 zakładów w tym m.in. piekarnie, lodziarnie, restauracje czy stołówki przy ośrodkach kolonijnych. Niestety okazało się, że nie we wszystkich punktach przestrzegane są zasady higieny. Najczęstszymi stwierdzonymi uchybieniami było używanie przeterminowanych produktów i złe przechowywanie żywności- informuje Teresa Ejsmont z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Ełku.

W jednym z miejsc zaniedbania okazały się na tyle duże, że kontrolerzy zdecydowali o tymczasowym zamknięciu zakładu.

Oprócz zaplanowanych kontroli pracownicy sanepidu sprawdzają także sygnały, które napływają do placówki od klientów lokali. Dwa z trzech zgłoszeń zostały potwierdzone przez inspektorów i właściciele punktów zostali zobowiązani do poprawienia warunków higienicznych.

Nasi Partnerzy


Copyright © 2021. Bayer FM wykonany przez : Marek Panasiewicz

Facebook