Za nami IX edycja Festiwalu Łowieckiego „Ełkowisko”. W sobotę (29.08) na placu Jana Pawła II w Ełku myśliwi prezentowali swoje tradycje i zwyczaje.
Stoiska lokalnych nadleśnictw, stragany z jedzeniem i rękodziełem, występy zespołów, wystawy malarstwa – to tylko część atrakcji przygotowanych przez organizatorów.
Mówił Wojciech Zaniewski łowczy okręgowy Polskiego Związku Łowieckiego w Suwałkach.
W tym roku imprezie towarzyszył konkurs kulinarny Polska smakuje, którego współorganizatorami byli Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Panie z kół gospodyń wiejskich rywalizowały o przepustkę do ogólnopolskiego finału. W menu między innymi dzyndzałki warmińskie z długo pieczoną kaczką, mazurski sandacz w borowikach i czarny kartoflak po mazursku.
Wielki finał konkursu odbędzie się 19 września na Stadionie Narodowym w Warszawie. Warmię i Mazury będzie reprezentowało KGW „Merynos” w Olbrachtówku. Ich polędwiczki z dzika w sosie grzybowo-śmietanowym zajęły pierwsze miejsce.
Jury oceniające regionalne specjały miało twardy orzech do zgryzienia. Na co zwracali szczególną uwagę w prezentowanych daniach?
Mówił przewodniczący szef kuchni Dariusz Struciński.
Dariusz Kaczmar, dyrektor oddziału terenowego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Olsztynie przypomniał, co jest głównym celem tej kulinarnej rywalizacji.
To wydarzenie to kulinaria promocja Warmii i Mazur mówi wojewoda warmińsko-mazurskiego Radosław Król.
Patronatem honorowym objął wydarzenie prezydent Ełku Tomasz Andrukiewicz.
Mateusz Cygan, dyrektor Warmińsko-Mazurskiego Doradztwa Rolniczego w Olsztynie oraz Jarosław Franczuk, prezes Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania Lider w EGO rozmawiali między innymi o współpracy rolników z myśliwymi w kontekście współczesnych wyzwań.
Marcin Możdżonek, prezes Naczelnej Rady Łowieckiej podkreślał, że imprezy takie jak Ełkowisko mają bardzo duże znaczenie.
Na Ełkowisku nie mogło także zabraknąć przedstawiciela poseł Urszuli Pasławskiej, która jest myśliwą i od samego początku wspiera Ełkowisko.
Mówił Oskar Słupecki, dyrektor biura poselskiego.
O swojej działalności opowiedziały też panie z kół gospodyń wiejskich w Stawigudzie i Pisanicy.
IX edycję Festiwalu Łowieckiego Ełkowisko zakończył koncert zespołu Leśne Smycki.
