Jak powstają faworki?
Ełk 22/02/2017

faworkiii

Przygotowania do Tłustego Czwartku idą pełną parą. Widać to przede wszystkim w piekarniach i cukierniach- tam trwa wzmożona produkcja. Cukiernicy mieszają, nadają formę, wypiekają, smażą i przygotowują dla nas pączki, faworki, ale też ciasta i ciasteczka. Z kamerą odwiedziliśmy jedną z ełckich piekarni. W tłusty czwartek opuści ją kilka tysięcy pączków i kilkadziesiąt kilogramów faworków. Wszystko trafi do mieszkańców regionu. Proces powstawania faworków opisał naszej reporterce Radosław Dziewit, cukiernik z 25-letnim doświadczeniem.

 

Tłusty Czwartek to przede wszystkim pączki. Z marmoladą, lukrem, cukrem pudrem, czy polane czekoladą. Ile osób tyle smaków i preferencji. Na pewno na jednym pączku tego dnia nie można poprzestać. A jak powstają najsmaczniejsze pączki?

 

A co w tłusty czwartek jedzą cukiernicy?

 

Nasi Partnerzy


Copyright © 2021. Bayer FM wykonany przez : Marek Panasiewicz

Facebook