Pierwszymi wrześniowymi trofeami mogą pochwalić się grzybiarze. Deszczowa końcówka sierpnia sprawiła, że w lasach pojawiły się kurki i podgrzybki. Na grzybobranie warto wybrać się z nożykiem i wiklinowym koszem.

– Nawet najpiękniejsze owocniki szlachetnych gatunków grzybów mogą być przyczyną zatrucia, gdy przechowujemy je źle

– mówi Ewa Pach z Nadleśnictwa Ełk. Leśniczka zdecydowanie odradza noszenia zebranych okazów np. w plastikowej torbie.

Mówi Ewa Pach. To z kolei prowadzi do procesów gnilnych, w wyniku których grzyby zaczynają wydzielać toksyny.

Niebezpiecznie jest też zbierać okazy, co do których nie jesteśmy pewni, że są jadalne. Najlepiej jest wybierać te, które znamy i lubimy.

Sezon na grzyby rozpoczyna się na dobre zazwyczaj w połowie września. Ewa Pach spodziewa się, że to właśnie za tydzień lub dwa możemy spodziewać się ich wysypu. Zbierać można je niemal wszędzie – z kilkoma wyjątkami.

Z koszykiem nie wybierzemy się także w miejsca, gdzie jest stały zakaz wstępu. To m.in. uprawy do 4 metrów wysokości, drzewostany nasienne i powierzchnie doświadczalne czy ostoje zwierzyny. Wrzesień i październik to najlepsze miesiące na zbiory.

Miłośnicy grzybobrania donoszą, że w mazurskich lasach póki co dominują kurki.