Było aktywnie, rodzinnie, a przede wszystkim smacznie. W ogrodzie Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku odbyła się dziś kolejna edycja imprezy kulinarnej “Frutti di Lagi, czyli Kulinarne Skarby Jezior”. Główną atrakcją wydarzenia był konkurs kulinarno-turystyczny. Do rywalizacji stanęły cztery pary. Zadaniem  uczestników było przygotowanie grillowanego węgorza. Zwyciężyli Pani Wiesława Klekotko i Pan Tadeusz Mączyński, którzy przyrządzili węgorza z czosnkiem, pomidorami i koperkiem oraz węgorza z cebulą, pietruszką i czosnkiem.

Uczestnicy imprezy obejrzeli także pokaz kulinarny przygotowany przez Wojciecha Charewicza. Wśród dań przyrządzonych przez kucharza znalazł się smażony karp, mazurska zupa rybna z węgorza oraz sielawa w zalewie octowej z cebulą. Charewicz tłumaczył jak przygotować rybę by była smaczna i zdrowa.

Na temat zdrowego żywienia i odpowiedniego komponowania diety można było porozmawiać ze specjalistką do spraw żywienia, dietetykiem Aleksandrą Czarnewicz-Kamińską, która przekonywała uczestników do jak najczęstszego jedzenia ryb

Imprezie towarzyszyły również atrakcje dodatkowe niezwiązane z gotowaniem, np. rajd rowerowy i miasteczko zabaw dla dzieci. Wszystko po to, by zachęcić mieszkańców do zdrowego trybu życia – mówi Ewelina Sigiel z Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku.